你知道哪里的大闸蟹好吃吗?

随着小康社会的全面推进,人们对食物的要求越来越高。但也有年轻人因为工作压力大,长期点外卖。我不知道他们是否吃了太多的外卖,这对他们的健康非常不利。大闸蟹是人们非常喜欢吃的食物之一。不仅肉质鲜嫩,蟹黄也特别多。如果拌米饭,那是必须的。但是有些地方的大闸蟹经过厨师烹饪后会更加鲜嫩。你知道哪里的大闸蟹比较好吃吗?

一、阳澄湖众所周知,阳澄湖盛产螃蟹,而且螃蟹很大。所以如果你下班了或者周末,也可以去阳澄湖尝尝螃蟹。吃螃蟹的时候可以先用小剪刀把蟹腿上的肉剪下来放在盘子里,然后用勺子把蟹头上的蟹黄全部舀出来。这时候你可以向服务员要一碗米饭,然后把这些蟹肉和蟹黄全部倒进去,和米饭拌匀。这种吃法可以说是非常好吃,也特别营养健康。

二、天津紫蟹这种蟹从外观上看和普通蟹不一样。它的蟹黄比普通螃蟹多很多,壳也特别薄。从螃蟹的外表可以隐约看到一些紫色,所以叫紫蟹。但是天津紫蟹个头比较小,所以售价特别贵,一般人买不起。而且里面的蟹黄本来是猪肝色的,但是经过厨师的烹饪,蟹黄会变红。

三、潮汕红蟹大家也可以去潮汕品尝大闸蟹,个头很大,蟹黄很多。很多人都很喜欢吃清蒸大闸蟹,既保证了螃蟹的原味,吃起来也很鲜嫩。因此,边肖建议你可以去上述三个地方品尝大闸蟹,一定会让你大吃一惊。