你知道立冬补肾有六种方法吗?
立冬补肾六法
1,减盐增苦
立冬后,可以有意识地多吃一些补肾的食物,如山药、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁等。,同时添加水果和蔬菜,如梨、冬枣、橙子等。
饮食方面,要牢记“减盐增苦”的原则。冬天是肾经旺盛的时候,而肾是咸的,心是苦的。从医学五行理论来说,咸胜苦,肾水胜心火。如果吃多了咸味,会让本来就过于旺盛的肾水更加旺盛,从而削弱心阳的力量。因此,我们应该多吃苦味食物,以帮助心脏阳。合适的食物包括芹菜、生菜、莴苣和橙子。
2.艾灸助冬
肾为先天之本,脾胃为后天之本。脾肾两虚,正气不足,邪气盛。因此,重要的是通过温补脾肾来滋养正气。按照中医的说法,艾灸是最好的温补方法。艾灸是艾的火攻,能强人阳气,益人真阴。
这里的“艾灸”就是我们通常所说的艾灸。艾灸有六大功效:通经活络、行气活血、祛湿散寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健。古人云:“针灸不做的,就是艾灸做的。”艾灸能补虚寒、散郁、治病,还能为病人强身健体、延年益寿,说明艾灸在某些方面优于针灸。
3.穿着得体
冬天要御寒保暖,早睡晚起。注意衣服要合适,太厚太薄都不好,衣服太少太薄,室温太低,容易感冒耗阳。另一方面,如果衣服过厚,室温过高,就会引起腹泻,阳气不藏,寒邪容易侵入。
俗话说:“冬天动一动,少得病。”立冬后,天气逐渐变冷,许多人习惯了在家偷懒,不愿意去户外锻炼。其实这是有害健康的。立冬时节坚持体育锻炼,不仅能保持人的大脑兴奋,增强中枢神经系统的体温调节功能,还能提高人的抗寒能力。
4.多晒晒太阳
一般来说,补肾的最好方法是多晒太阳。多晒太阳可将体内的胆固醇转化为维生素D,从而促进钙的吸收,有利于老年人骨质疏松和全身疼痛;另一方面,还能促进人体表皮毛细血管扩张,起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、壮阳的作用。
冬季养生要以“藏”为主,即在精神上尽量保持平静和安宁。专家建议,当事情出现问题时,我们应该学会控制不良情绪。对于压抑心中的不良情绪,我们可以通过适当的方式发泄出来,保持心态平和。
5.泡脚,活动活动
暖脚是滋养肾脏的重要方式。这是因为肾经是从脚底开始的,脚容易受寒。所以要补肾,首先要保护好自己的脚,脚要特别注意保暖。睡觉时不要对着空调或电风扇。不要在潮湿的地方长时间赤脚行走。
经常泡脚有助于滋养元气、强腰壮筋、调理脏腑、疏通经络、促进新陈代谢、延缓衰老,可防治脏腑功能失调、消化不良、便秘、脱发、耳鸣、耳聋、头晕、牙齿松动、失眠、关节麻木。所以民间有“睡前一锅汤,胜过参鸡汤”的说法。
6、* * * *滋肾
* * *是冬季简单易行的补肾方法。先搓完手后紧压腰部,揉腰眼30次。第二种是搓热双手,在田单是30-50次。这两种方法共同使用,可以增强人体的免疫功能,起到强肾的作用。
保养肾脏还有一个有效简单的方法——揉“太溪穴”。按摩“太溪穴”的最佳时间是每晚9点,一次按30下。按压时,我们可以坐直,也可以脚底平躺。用手指按压,按压时一定有酸痛感,每天按压“太溪穴”可防治冬季气候引起的常见病。
立冬健康食品
1,开胃健脾的鲫鱼
民间谚语也说“冬鲫夏鲤”。鲫鱼能开胃健脾、利尿消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等疾病有直接或辅助作用。鲫鱼的烹饪方法很多,尤其是红烧鲫鱼和鲫鱼豆腐汤。煮鲫鱼汤的时候,最好不要放姜,可以少放一点葱白,去除腥味。喝的时候加一点醋,因为醋有收敛消食的作用,对养胃止泻有好处。
2、冬季进补开始,羊肉是首选。
寒风凛冽,羊肉肥美,立冬进补,羊肉是首选,又到了吃羊肉的时候了。在很多羊肉做法中,炖羊肉在烹饪过程中能够保持原汁原味的汤汁,可以最大限度的保证营养不流失。所以冬天来了,不妨经常给家里送一份砂锅萝卜炖羊排,可以起到益气补虚,降气化痰的作用。只需将羊排剁成5-6厘米长,放入葱姜末,用文火煨一下,再放入萝卜即可。如果用砂锅炖,味道更好。
立冬吃什么补品?
1,饺子
老北京人说,“立冬补冬,不补口。”立冬的规矩是吃饺子,有“北方吃饺子,南方吃鸭子”的说法。因为饺子看起来像耳朵,所以人们认为如果你吃了它,你的耳朵在冬天就不会被冻坏。所谓“立冬胡作非为饺子碗,冻耳朵没人管”,其实这是个笑话,只流行于民间。按照规矩,立冬这一天要吃“南瓜”馅的饺子。
煮饺子可以说是最传统最方便的吃法了。将开水烧开,再加入少量冷水,直到饺子浮在水面上。
2.羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜是初冬时节不可或缺的食物。这种美味不仅能满足你的食欲,而且对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚弱的人也有很好的治疗作用。因为羊肉可以御寒,而白萝卜被誉为小人参,是补气的首选。
只需将羊排剁成5-6厘米长,放入葱姜末,用文火煨一下,再放入萝卜即可。如果用砂锅炖,味道更好。除了萝卜,还可以和山药、栗子、核桃一起炖,更有营养。
3.姜汁鸭
厦门人对鸭子情有独钟。他们一年四季都吃鸭子,盐水鸭,酱鸭,烤鸭,四种卤鸭,冬天吃姜母鸭。一条街只要有卖姜鸭的摊子,整条街都是香的。姜鸭是以红脸番鸭为原料制成的。鸭肉用香油炒熟后,用姜、姜、米酒炖。具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰的作用,特别滋补。
具体做法是:在煮熟的鸭肉中加入老姜、米酒、香油和中药包,一起煮,吃后温润爽口,很受欢迎。据说这道菜来自台湾省,80年代才在福州流行。姜汁鸭汤也可以用来煮面,很好吃。
4、排骨莲藕汤
对于湖北人来说,排骨莲藕汤代表了家的味道。立冬后,莲藕上市了。这时,天气变得干燥。吃点莲藕可以滋阴清热,润燥止渴,清心安神。莲藕排骨汤,汤汁甘甜,暖胃养心,有活血润肤抗衰老的功效。非常适合秋冬。
取排骨1500g,莲藕1000g,盐和醋。将带脊骨的排骨剁成小块,莲藕切成滚刀块。将排骨放入砂锅中,加水淹没骨料5-8厘米,加少许醋,盖好,先用武火煮沸,再放入莲藕煮沸,再用小火煨1-2小时。食用时取适量,加少许精盐调味。
5.胡萝卜炖牛腩
立冬后天气寒冷干燥,是胃病容易复发的季节。多吃胡萝卜有助于养胃。胡萝卜可以增强免疫功能。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高人体抗病能力。胡萝卜炖牛腩这道菜正好补充了两种食材的蛋白质,让这道菜更有营养。
方法也很简单,取牛肉250克,胡萝卜250克。将牛肉切成小块,加入米酒、姜、葱等配料,再加入胡萝卜块,炖熟即可食用。尤其适用于预防感冒和免疫力低下、消瘦、腰膝酸软的人群。
6.羊肉炉
在寒冷的冬天,人体的阳气藏于体内,所以身体容易手脚冰凉,气血运行不畅。冬季进补的目的是维护人体的阳气,保持身体的温暖,补充身体的阴血。羊肉炉符合这个进补原则,是冬季进补的好选择。寒冬吃了羊肉炉,冻僵的身体立刻暖和起来,寒意消失。
台湾省流行的冬季进补羊肉灶,选用冈山地区的黑羊肉,与当归、熟地黄、红枣等具有补气血功效的药材一起炖煮而成。
7.四五鸡
四味鸡中的四味是指当归、川芎、白芍、熟地黄,每味都有滋补作用,温而不燥,有滋补作用。在炖煮的同时,还会加入枸杞、红枣等药食同源的食材,使保健功效更加突出。
当归20克,熟地黄15克,炒白芍15克,川芎10克,枸杞子10克,盐和米酒适量,乌鸡1只。鸡肉洗净,切块,焯一下,淋一下备用。将药材装入使用过过滤袋中,放入炖锅中,然后放入鸡块中,用水淹没,淋上水酒,炖。加盐调味后即可食用。