家乡冬季至日的习俗
1,吃馄饨过去老北京常说“冬天的至日馄饨,夏天的至日面”。在老北京,冬天的至日上吃的不是饺子,而是馄饨。过去,人们认为太阳的精神在冬季至日开始时升起,但天地之气仍处于“混沌”状态。“所以这一天要吃馄饨,取混沌初开之意”。因为馄饨谐音,混乱,表示你很迷茫,不明白,所以吃馄饨“有益聪明”
2.给冬天的至日送鞋袜也被称为“龙节”。给长辈送鞋袜,有延年益寿的吉祥寓意。这一天,老北京会给亲戚送鞋,也会顺道来夸夸他们收到的新鞋帽。晚辈及时给老人赠送新鞋袜,帮助他们过冬;这个习俗不仅是晚辈对长辈的孝顺,更重要的意义是通过这样一个献鞋仪式,让老人在新年伊始,以新的步伐与时俱进,健康长寿。
3.从冬天的至日数九,所谓“冬天的九”,每九天持续九个,一直冷到9981年,春天重返大地,天气转暖。这叫做“数九”。这是中国人计算冷热变化的一种方式,表达对春天的希望。长期以来,北京有许多反映当地气象物候的民歌,或称“冬季至日歌”、“数数歌”。《九九歌》不仅是一首时令谚语,也是一首反映劳动人民生活的歌谣。
4.冬天吃饺子至日几乎所有的北京人都吃饺子。饺子看起来像一个元宝,意味着期待发财。北京人吃的饺子,讲究大馅薄皮。饺子是“一种肉丸”,是北京人的最爱。无论猪肉、羊肉、牛肉,里面的洋葱只是一种调料,绝不会和其他菜混着吃。还有一种馅料也是北京人的最爱,茴香馅。北京人管茴香叫混香,外地人大多不爱吃茴香,所以有些人就拿茴香作为判断自己是不是北京人的标准。茴香因为特殊的气味,在北京不是所有人都能接受的。
除了馄饨,老北京还喜欢在冬天的至日上吃羊肉泡馍,因为有这样一句话:11月“冬天的至日带来了太阳”,12月“太阳带来了太阳”,第二年的正月“太阳带来了幸福”。羊肉的“羊”就是谐音的“羊”。冬季多吃羊肉,有利于内火旺盛,有效抵御寒冷,是冬季饮食的首选。
这就是我所知道的关于北京冬季至日的风俗。你的家乡有什么风俗?