老北京春节习俗
第一，老北京的春节习俗
十二月是一年的最后一个月，俗称岁末，有腊侗、、穷侗、十二月、冰月、玉月、极月、青丝、苏东、大路等三十多个名字。其中，人们最为熟悉和熟悉的是“腊月”。之所以称之为“腊月”，是因为“腊”是古代祭祀祖先和神灵的名称，又有“冬至日后三祭神明”的说法，即立冬至日后的每一天，三历的枝丫都含地支，南北朝则固定在十二月初八，传统民间会狩猎动物，举行大祭。这种纪念仪式被称为“狩猎祭祀”。因为“腊”和“狩猎”是通假字，“狩猎祭”写成了“腊祭”，所以年终的十二月被称为腊月。这种习俗起源于秦汉时期。到公元前221年，秦始皇统一中国，下令建立历法，称冬末春初新旧交替的十二月为腊月。
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曾经有一句顺口溜形容北京的风俗:“不要贪孩子，过了腊八就是过年。”腊八粥，喝了几天，哩哩啦啦二十三。二十三、蜜瓜发粘；二十四、扫屋；二十五、炸豆腐；二十六、炖肉；二十七、宰杀公鸡；二十八、送面子；二十九、馒头；三十个孩子彻夜未眠；元旦扭一扭扣子。“腊月初八，家家户户都要熬腊八粥，泡腊八蒜，这浓浓的年味就已经开始了。
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腊月二十三也叫“小年”。家家户户都要买饺子，还特意买关东糖祭祀灶神。祭灶是中国民间影响很大、流传很广的传统习俗。在过去，几乎每个厨房都有一个“厨王”神位。人们称这位神为“厨主”，相传他是被玉帝封为“九天东厨主厨王”，负责管理各家的厨房炉火，被崇拜为一家之主。灶神龛多位于厨房的北面或东面，灶神的神像在中间。有些没有灶王壁龛的人还直接把神像贴在墙上。有的神只画一个灶神，有的神有男女两个。女神尊称“奶奶厨王”。灶神是中国最具代表性的民间神灵，有着最广泛的群众基础，寄托了中国劳动人民辟邪消灾、迎吉祥的美好愿望。从这一天起，春节将至，北京家家户户都忙起来，打扫房子，打扫卫生，蒸馒头，买各种年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联，挂门神。于是全家人一直忙到除夕。
除夕团圆饭(又称团圆饭)是北京人必不可少的，也是一年四季家人团聚最丰盛、最完整的年夜饭。一年一度的年夜饭对中国人来说极其重要。全家人互敬互爱，围坐在餐桌旁其乐融融。年夜饭是一年中的重头戏，不仅丰富多彩，而且非常有趣。团圆饭前祭神祭祖，祭拜仪式后吃饭。一般宴席上要有鸡(以家为生)、鱼(一年以上)、白菜(百宝)、豆腐(富贵)、莲藕(好东西)，以求好运。过去，北京人在除夕和正月初一大早吃饺子，认为这是“年轻时交朋友”的意思。
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从初一到初五，北京人会走亲访友，互相拜年，请客送礼。同时还有参观庙会、工厂等娱乐活动。农历五月初五，北京人俗称“破五”，是百姓“送穷”、商人“开市”的日子。在这一天，庆祝新年的禁忌被完全消除，买卖店铺的店主和店员不得不返回商店重新开业。农历五月初五，家家户户都要包饺子，叫做“挤小人嘴”，意思是一年之内不犯“小人”就顺了。而且生意场上还会摆酒席，店主会请所有伙计吃饭，感谢大家一年来的辛苦。北京人直到正月十五才过完元宵节，欣赏灯笼。
第二，说说我在北京过年的工作
去年春节假期，我和家人留在北京过春节。回家和回城的时间少了，喝茶聊天的时间多了。不得不说，春节期间的朝阳公园非常热闹。从除夕开始，朝阳公园免费开放，开放时间延长，很受欢迎。人们戴着面具，保持距离，一路欢笑。虽然园内没有大规模的庆祝活动，但节日气氛依旧。
独立学习、工作、生活多年，对“年味”的认知在不知不觉中变得越来越模糊。任何时候你想买新衣服或吃一顿美味的饭。给父母送礼物，和父母视频聊天也很方便。好像到春节都没什么事可做了。
第三，让我印象深刻的是老北京的点心。
现在最有名的三种小吃，驴打滚，爱窝窝，豌豆黄，都是街上的好味道。黄麦的雪球又软又甜，表面裹着豆粉；艾窝窝又白又肥，圆滚滚的肚子里塞满了山楂糖或红豆泥、枣泥；豌豆黄晶莹细腻，入口即化。这三种零食都是平民零食。在旧北平，都是邻郊农村妇女煮的。
对于老北京人来说，对北京点心的独特好感。点心是过年的回忆。除了给亲戚朋友送礼，我们还经常在家里买几个喜欢的口味。除夕夜，我看着春晚倒计时，钟声响起，在烟花爆竹的喧闹声中，我对家人说新年快乐。大年初一早上起来，一屋子人穿着红毛衣，来回穿梭。此时，茶已摆上桌，点心列在一个大盘子上。再调皮的孙子，此刻也变得乖巧了，捧着爷爷的奶上桌，晚辈排队拜年。
点心是北京游客和朋友长大后第一次想到的手写信件。如果你拜访一位40岁以上的长者或有孩子的家庭，没有什么比小吃更贴心的了。有些北京孩子在外地读书。寒假结束，他们总是背着一大箱零食回学校，在几个宿舍之间来回奔波。呼朋唤友分零食，嘴角挂着一点点杂糖渣。
你可以想象，北京点心不仅代表了这个城市的古老仪式和习惯。更重要的是，每一道小吃，从厨房到食客手中，都经历了漫长的过程，最后被郑重的吃掉，小吃在友情和祝福中达到了极致。