小雪节气推荐两个滋补食谱。

小雪节气的到来预示着冬天的到来，冬天的到来预示着寒冷。在寒冷的冬天吃热的食物对我们很有好处，因为它可以让我们的身体更暖和。那么小雪节气吃什么食物比较好呢？下面给大家介绍一些滋补食谱。

首先，冬瓜炖羊肉

材料:冬瓜250克、羊肉200克、香菜25克。1小勺香油、1/2小勺精盐、1/3小勺胡椒粉、味精各一份，葱、姜少许。

工作方法

1.将羊肉切成小块，放入沸水中焯透，捞出洗净:冬瓜去皮洗净，切成“象眼块”，放入沸水中焯透，捞出沥干；香菜洗净，切成粉备用。

2.将汤锅放在火上烧开，放入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟，再放入冬瓜，等熟了，挑出葱、姜。

3、加入味精，撒胡椒粉，香菜粉，淋香油，出锅。

健康贴士

炖的时候先用大火烧开，然后关小火慢慢煮，这样会让原料更熟更烂，汤也更好喝，口感更佳，所以火候很重要。

二、桂圆牛肉汤

材料:牛肉200克，豌豆苗20克。

辅料:黄芪10g，龙眼肉20g，

调料:盐3g，白酒2g。

工作方法

1.牛肉切片，加水1500g，同煮，待滚，去沫去油。

2.加入黄芪、桂圆，煮至水约600g，加入酒，加盐调味，放入豆芽，卷至熟。

健康贴士

桂圆牛肉汤对于气血不足的人来说是非常好的汤，可以益气安神，帮助失眠。久病气虚，喝点桂圆牛肉汤对身体有好处。

如果你想健康，你必须知道如何吃。为了健康，我们不应该麻烦。学习更多可以保持健康的食物的做法对我们的健康有很多好处。从以上知识可以看出，适合小雪节气的食谱有很多，做法也不是很复杂。你不妨做些参考。