初霜后吃什么水果最好?
初霜后的葡萄味道一定会更好!因为有些果蔬,为了保护自己,害怕细胞液因为天气冷而冻住,产生“冻害”,会把自己体内的淀粉变成葡萄糖,溶解在细胞液里,细胞液也不会因为糖分的增加而容易冻住。所以初霜葡萄非常甜。葡萄是平的。补益五脏之气,增强人的意志力,治疗肠积水,调理脾胃。
2.初霜吃什么水果:菱角。
荸荠又名马蹄,有“地下雪梨”之美誉荸荠味甘、寒,有清肺利咽、燥湿化痰的功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口渴等有一定作用。喝莲藕汁比较好。
除了生吃,还可以煮、炒、烤、煨。但菱角不易消化,脾胃虚寒、消化功能差的人,儿童和老人不宜多吃。
3.初霜吃什么水果:梨。
初霜吃秋梨是个不错的选择。中医认为,被誉为佳果的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋季如果能坚持每天吃一两个梨,不仅对秋燥有奇特的作用,还能清热安神,对治疗高血压、失眠、多梦肯定有帮助。
4.初霜吃什么水果:柿子。
柿子的最佳成熟期在初霜前后。此时的柿子个头大、皮薄、味甜,可谓“盛开”。所以有“初霜摘柿子,立冬打软枣”和“初霜不摘柿子,硬柿子变软柿子”的说法。
“初霜”时节吃红柿子,既能御寒保暖,又能补益筋骨。这是很好的初霜食品。泉州老人说“初霜”吃柿子:“初霜”吃柿子丁,鼻涕都不会流。
5.初霜吃什么水果?橘子。
橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸,前者有美容作用,后者有消除疲劳的作用。如果一起吃橙子里面的薄皮,除了维生素C,还可以摄入膳食纤维——果胶,可以促进排便,降低胆固醇。此外,桔皮可以加强毛细血管的硬度,降低血压,扩张心脏的冠状动脉。所以可以说橘子是预防冠心病和动脉硬化的食物。
6.初霜吃什么水果:白柚。
初霜是台南麻豆镇白柚的收获时节。被称为“柚中之王”的大白柚,评价比文旦高,所以有“内行吃白柚,外行吃文旦”的说法。上品白柚,酸甜可口。如果沾上梅粉,味道更好。由于果实香甜多汁,热咳、糖尿病患者均可食用,还具有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
7.初霜吃什么水果:山楂。
秋天是山楂收获的季节。红玛瑙般的山楂,让人流口水。山楂能促进消化液的分泌,刺激食欲,帮助消化。山楂因含有三萜酸和黄酮类物质,也被称为降血压、降胆固醇的“小专家”。中医认为,山楂味酸甘,微温,能帮助消化,健胃,行气活血,止痢降压。生山楂还有消除体脂,减少脂肪吸收的作用,减肥的人可以多吃。