冰糖泡金桔的做法是不煮的。

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金桔300克

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冰糖100克

佐料

水

1000毫升

冰糖金桔的做法

1.

金桔称重备用

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2.

冰糖称重备用

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3.

金桔用盐水浸泡10分钟，洗干净备用。

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4.

用水果刀切米字

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5.

大火煮沸后，改小火。

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6.

煮20分钟至透明，如图。

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7.

收火汁，如上图关火，晾凉即可食用。冷藏后口感更好，也可以用水冲一下，有止咳的作用。