立冬节气吃什么食物？

“立冬填冬填口。”天气越来越冷了。季节交替之时，也是“进补”的好时机。吃一些热量高的食物，帮助驱寒，不仅可以调理身体，还可以增强体质，提高身体的抗病能力。

饮食习惯因地而异，立冬吃的食物也是如此。例如，在上海和长江流域，初冬的一大习俗是“吃饺子”。一般用糯米粉和水和面，再塞上豆沙、萝卜或腊肉、豆腐等馅料，可蒸，软糯，甜咸，清香。吃不到的饺子也可以在锅里用一点油炸，吃起来外酥里嫩好吃。

一家人包在圆圆的饺子里，不仅有家的温暖，也象征着一家人的团圆和睦。