大寒节气煮什么汤？三种补肾祛寒汤。

一年有二十四节气，不同节气的养生方式和方法也不一样，所以要知道一些养生的方式和方法，可以起到很好的养生作用和效果。大寒节气是一年中最冷的时候，如何滋补？一些祛寒补肾的汤是首选。让我们来看看。

茶树菇土鸡汤

材料:土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜均可)、姜片、黄酒(可保存)、盐。

做法:将干燥的茶树菇洗净，用温水浸泡；将鸡肉洗净，剁碎。沤制后漂洗；将鸡块放入砂锅中，倒入适量清水，放入姜片，烧开，倒入少许黄酒，将泡好的茶树菇放入小火中，直至肉烂。最后加盐调味。

功效:茶树菇具有补肾养阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效；喝鸡汤养肝血，可以养肝护肝，提高免疫力。如果茶树菇和土鸡一起煲汤，可以预防疾病，增强人体免疫力，提高身体素质。

肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克，山茱萸20克，肉苁蓉20克，桂圆20克。

做法:将羊肉切块，放入沸水中煮5分钟，然后捞出，洗净，放入砂锅中，煮至水开，加入山茱萸、肉苁蓉、桂圆、姜片，中火煮3小时，加入精盐调味即可。

功效:补肾，温阳，强身健体。

猪肚汤

材料:红枣100克，山药200克，五花肉250克左右，姜片10克。

做法:将洗净切块的五花肉放入盛有水的锅中煮1小时，然后加入山药继续煮30分钟，再将红枣和姜片放入锅中煮15~20分钟。

功效:山药味甘，有补气、健脾、止泻的作用。大枣有健脾和胃、补气血、养血安神的功效。五花肉有补虚健脾和胃的功效。这种山药猪肚汤非常适合脾胃虚弱的人。山药和猪肚一起吃，既能补虚损，又能健脾胃，对提高免疫力、促进新陈代谢有好处，还有补肾散寒的功效。

至于严寒季节吃什么汤的问题，大家都学会了上面的方法。方法简单，营养价值较高。既能补充丰富的营养，又能让你胃口大开，促进食欲，散寒，起到很好的养胃、抗衰老的作用，起到很好的作用。