柚子什么时候成熟？不同品种的柚子什么时候成熟？

柚子从10到110成熟，这段时间柚子的味道最好。早熟品种可在9月份成熟，晚熟品种可能迟至1-次年2月。

为了保证商品水果的品质，水果应根据不同用途，达到规定的成熟度后采收。不同成熟度的果实品质和耐贮性不同。过早采收，皮色浅，风味淡酸，品质差。

虽然贮藏初期品质较好，但因果律本身的抗病性和耐贮性较差，贮藏过程中容易患病腐烂，品质下降较快。通常鲜果在果实正常成熟时采收，贮藏果应比鲜果早7天-10天采收，加工果应晚7天-10天采收。

扩展数据:

收割时应注意:

1.如果下雨、下雪、有雾、有霜冻，树上的水分潮湿，风大的时候，就不要摘水果了。

2.摘水果的人首先要把指甲剪平，戴上柔软的手套，以免摘水果时被指甲刺伤。

3.果枝离手较远时，不要爬枝拉果，以免拉松球果蒂。

4.严格执行双切法，一个果实切两次，第一次切离果柄3-5mm，第二次切离果柄，不伤果柄，保持萼片完整。