布丁怎么做？

先将100g布丁粉和100g白糖加入适当的冷水中(不允许热水)，搅拌均匀。烧开约1000CC的水，将布丁粉和糖的混合液慢慢倒入沸水中，边倒边搅拌，搅拌均匀至锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，冷却后即可食用。

1.布丁粉1kg和5kg热开水充分搅拌均匀至完全溶解。(略煮也可以)(如果需要口感好，请加2~4个蛋黄)

2.趁热把它们装在布丁模具或其他蛋糕和面包容器里。

3.静置冷却(20分钟左右)形成色香味俱佳的布丁点心。如果放在冰箱下层，等凉了再吃，更清爽。

4.切成小方块，与水果片和冰块混合，做成一道美味的甜点。