夏季至日节气有哪些民俗?

夏季至日是二十四节气中最早的,也是一年中最热的季节,所以我们应该注意健康。夏季至日的习俗主要有吃面条、吃麦饭、吃麦粒、称体重、吃狗肉、穿枣花。

早在公元前7世纪,我们的祖先就通过测量太阳的影子来确定夏季至日,通常是在阳历的6月22日。早在周朝,在夏季的至日就有祭祀神灵的仪式。当时,人们认为在夏季至日祭祀神灵可以消除中国的流行病、饥荒和人民的饥饿。

夏天的至日是一年中最热的,太阳最高。《Xi尊杜宪手稿》说:“昼抵北,昼长,影短,故称夏至日。往好里说,是极好的。”《礼记》也记载了夏季至日时的农事情况:“夏至日至,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木模荣。”你为什么在夏季至日剪鹿角?这是因为古人认为鹿的角是向前的,所以属于阳。夏季至日过后,阴逐渐转盛,阳逐渐衰弱,正鹿角开始脱落。这时候不剪,就错过季节了。

夏天的至日有许多习俗,最流行的是吃面条。

我国大部分地区都有在夏季至日吃面条的习俗。清代潘荣弼在《景帝岁时纪声》中记载:“是日,家家具吃冷面,即俗话说的水面也...俗话说:“冬天吃至日馄饨,夏天吃至日面条。”。”,民间也有“吃过夏天的至日面,一天缺一根线”的说法。不过都是吃面条,不同的地方还是有不同的吃法。北京人爱吃炸酱面。先炒酱,再煮面条,用冷水泡一下,再加入炒好的酱,就可以吃了。也有人拌一些黄瓜丝、萝卜丝、黄豆芽,味道更好。在南方的一些地方,面条经常被做成煎饼,用豆荚、蔬菜、豆腐和熏肉等烘烤。,都是先祭祀祖先,祭祀完祖先后再食用,也可以送给亲朋好友。

在一些地方,在这一天称体重仍然是一种时尚。据说在夏季至日的那天被称过体重后,你就不怕高温和酷热了。如今,称量夏季至日的习俗已经很少了,但在古代,一旦生病,很难迅速康复。人们对夏天的至日情有独钟。这也寄托了人们对健康长寿的美好祝愿。称重时,男女老少一个个排队称重,有人报了体重。场面非常热闹,就像过节一样。称重后,你得吃麦饭或麦粒。小麦饭怎么做?在夏季至日的前一天晚上,妇女们会把新种的小麦浸泡在冷水中。浸泡一夜后,新麦会变圆。午餐时,将米饭与米饭混合,加入一些切碎的新鲜洋葱,在锅中煮。煮沸后,小火炖20分钟。这种麦饭又浓又香,要慢慢吃。吃麦粒更容易。可以直接把小麦煮了给孩子吃。

夏季至日期间,狗肉在广东许多地方也很受欢迎。有句话说:“夏天至日狗无处可去。”在我国其他地区,人们通常在冬天吃狗肉,认为狗肉具有壮阳和保暖的作用。而且他们认为在夏季至日吃狗肉还可以辟邪强身,抵御瘟疫。有句话很能表达他们的观点:“吃了夏天的至日狗,西风东渐。”也就是说,只要人们在夏季至日上吃狗肉,他们的身体就能抵御寒风和暴雨的袭击,他们就会更少感冒,身体健康。

在一些地方,还有在夏季至日头上戴枣花的习俗。在夏季的至日,女人们戴上枣花,据说枣花可以辟邪,对治疗腿脚不适特别有用。所以他们戴枣花的时候,经常说“脚麻脚麻,狄多枣花在头上。”