视频:桂花酸梅汤，处处凌阁长。

每年6月6日左右，太阳到达黄经75度时，是夏季的第三个节气，也预示着盛夏季节的到来。“五月节就是有一种芒，可以种粮食。”万物生长有序，夏天也是种植的繁忙季节。

与此同时，遮阳棚后，气温逐渐升高，空气中的湿度增大。在湿热的环境中，人也容易疲劳。天幕期间，仍是一年中降水最多的季节，长江中下游也开始进入雨季。

日常饮食宜清淡，以祛暑祛湿为主。酸梅汤能促进唾液腺和胃腺的分泌，有生津止渴的作用。其中陈皮可以健脾消食，酸梅汤口味偏酸偏碱。加入冰糖和桂花后调味，清香扑鼻。自古以来就被认为是缓解疲劳、祛暑祛湿的佳品。