立冬吃那三道菜。

1，娇子

立冬吃饺子，这是中国的传统习俗之一。饺子的形状像元宝，意味着财富。同时，饺子还有“交朋友”的意思，意味着新旧交替，迎接冬天的到来。在初冬的这一天，人们会吃一些自制的饺子，里面有不同的馅料，如猪肉、大葱、韭菜和鸡蛋。

2.小红萝卜

在初冬的这一天，人们也吃萝卜。萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质。同时，萝卜也是一种具有药用价值的蔬菜。在初冬的这一天，人们会将萝卜切成细丝，加入一些配料，如辣椒和蒜末，制成美味的凉菜。

3.羊肉

初冬季节也是吃羊肉的好时候。羊肉含有大量的蛋白质和脂肪，可以补充身体所需的能量和营养。在立冬的这一天，人们会选择一家人的羊肉火锅，让全家人一起享受美食，迎接冬天的到来。

冬天的开始

立冬是二十四节气中的第十九个，是冬天的开始。斗柄指向西北，太阳经度达到225，每年公历165438+10月7-8之间相交。立定，筑始；冬天，所有的东西最后都会被收集。立冬，意味着生命开始封闭，其气候从干燥的秋季转变为多雨寒冷的冬季。

常用的季节划分方法主要有“节气法”和“气温法”。传统上，中国以“立冬”和“二十四节气”作为冬天的开始。“节气法”划分的冬季，意味着万物进入休养生息状态。根据“温度法”，当日平均气温连续五天稳定下降到10℃以下时，冬季开始。用温度法划分的冬天意味着天气寒冷。立冬代表冬天的开始，是中国人非常重视的季节节点之一。