2022喜舍夏令营的味道——享受盛夏的味道

你心中的云南夏天是什么样的?是凉风,清爽的冰淇淋,还是用来驱除燃烧艾绒的香气?每个人的仲夏味道都是独一无二的,深深植根于家乡。西舍是小区唯一的别墅。西社在小营员走过的每一片农村土地上,西社营员走过的地方也有自己的夏日气息。在这个暑假里,我们不仅阅读经典,还以快乐的夏天味道为主题,探索味道、运动、自然的自然历史,带领孩子们走进山野和树林,整合饮食设计、绘本故事、工艺教育、感官游戏、夏日茶会等学习计划,开启孩子们夏日消暑的辉煌之旅。

自然光圈:用自然的事物和感官游戏探索地球的味道。

?“树暗夏长,阳台映池塘”是唐代诗人高骈的诗句,描写了盛夏昼长夜短的特点,也描绘了盛夏光影摇曳的动人景色。在此期间,营地将带领孩子们探索自然历史中快乐的味道,并尝试激活其他感官。营地将以自然动作和绘本的形式,向孩子们讲述曲靖市的自然、艺术和历史,并融入感官游戏,从视觉、听觉等多重感官激发孩子们学习快乐滋味的好奇心和兴趣。

美味猎人:收集风味成分,体现孩子们挥之不去的夏日记忆。

?大自然是我们最好的老师。不仅有自然生态的跌宕起伏,还有数理的素材和例子。我们带领孩子到山野、田野、果林,鼓励他们带着精致去探索自然环境,采摘花草,做季节美学,收集有趣的风味素材,为未来的太阳能美食和教育课程做准备。比如山里的蘑菇,田野里的花朵,水果林里的桃子,结合了夏天所有孩子的渴望——冰淇淋,成为一门有趣的课程,可以清凉身心,把它变成一种美好的学习体验。

果园美食教育:向农民伯伯学习美食教育和延长果味的秘诀

?东西丰富,怎么才能利用好那些不能及时停下来的食材?其实都是老祖宗的智慧传下来的。无论是暴晒、腌制、糖渍、封油还是风干,都是很好的延长食材口感的方法。西社会带着孩子们去果园采集水果,比如杨梅、桃子等,和农民伯伯一起体验果园里的生活,触摸果树的纹理、生长的土壤、果实的香气,用自然笔记的形式记录下所见所闻。然后我又回到了西舍,把无尽的果实以糖渍的形式保存下来,在学习过程中融合了自然、物理、化学、数学,对于知识实践来说是最享受、最难忘的学习路径。

夏日茶会:用天然材料和学习成果打造爱情茶会

?作为本次营会的总结,我们邀请小朋友们把在西社学到的东西收集起来,用从山野、田野、果林中采集的有趣素材布置夏日茶话会的主题——用采摘的夏日花草装点会场;用摘下来的叶子做一份绿茶派对邀请函;用从农村采集的艾草做艾草汤圆,邀请一直在等待孩子的父母,通过茶席感受他们对父母的爱和假期的实践体验。

本期西舍夏令营带领孩子们行走大自然,感受家乡大自然的四季变化,用科学的观察,写生的方式记录季节,当地的自然生态和景观特色启动嗅觉,探索大自然的特殊风味,微风,山野,艾草,杨梅,桃子等。,并创建一个属于自己的感官冒险地图。

我在西舍等你!