节气吃什么食物？
按照一般的气候规律，惊蛰前后各地的天气已经开始回暖，春雷也逐渐出现，冬眠的动物也开始苏醒和出土活动。
休克期间的保健要根据自然物候和体质差异。饮食调养也要根据节气的变化和每个人的身体状况。主要以“春夏养阳”为原则，可以多吃一些能养阳的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。
惊蛰节气的养生也要根据自然物候和体质差异，进行合理的精神、日常、饮食调理。但是，体质的差异，其实是指人的体质的一个方面。
由于人体是自然赋予的，受许多后天因素的影响，在其生长发育和衰老过程中，形成了一些相对稳定的不同心理和生理功能的特征，这些特征往往决定了机体对某些致病因素的易感性和病变过程中的倾向性，所以在保健中应因人而异，不能一概而论。
中医所说的体质和人们常说的气质是不一样的。
气质是人体在后天因素影响下形成的精神面貌、性格、行为等心理功能的总和，也是“神”的特征，而体质是形与神的综合反映。
它们之间有着密不可分的内在联系。即体质可以包括气质，但气质不等于体质。
体质不是固定的。即使在同样的环境下，只要以积极的生活态度采取积极的保健措施，就可以纠正体质上的偏差，达到延年益寿的目的。
阴虚体质
这类人的体质表现为消瘦、手脚发热、口干、咽干、渴冷饮、经常烦躁、大便干燥、小便黄、皮肤干燥、视力模糊、头晕耳鸣、睡眠不好。
精神调理:阴虚体质的人易怒，经常心烦易怒，这就是阴虚火旺扰神的原因。要遵循“静则虚，神在内”的养生方法。
加强自我约束，养成冷静沉着的习惯。少参加为了输赢的娱乐活动，控制性生活。
饮食调养:原则上要保阴藏阳，多吃滋阴补肾的食物，如芝麻、糯米、绿豆、甲鱼、海参、鲍鱼、鸭肉、百合、鸡蛋、蜂蜜、燕窝、银耳、豆腐、黑豆、甘蔗、梨、猪蹄、鹅等。
有条件的人可以吃一些海参、甲鱼肉、蟹肉、银耳、公鸭等。，少吃干燥辛辣的食物。
阳虚体质
这种人又白又胖，或者面色苍白，手脚温热，小便长，大便稀，怕冷，偏爱温暖。
精神调理:阳气不足的人，往往表现为情绪不佳、恐惧或悲伤。
这样的人要善于调节自己的情绪，多听音乐，多交朋友。
饮食调养:多吃壮阳食物，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、栗子、虾、橄榄、萝卜等。，还吃肉苁蓉、巴戟天、杜仲、补骨脂、核桃肉、菟丝子、冬虫夏草等中药。