下雪节气吃什么滋养润燥?
秋梨膏,白菜,雪莲,莲藕,枸杞粥。
与小雪季节相比,大雪的温度下降得更快更低,所以养生更侧重于“躲”。总的来说,就是收集补肾益气补血的成果,使人体保持气血运行,只有肾气充盈,才能在未来寒冷干燥的天气环境中抵御病邪的侵袭,以健康的状态过冬。
冬天干燥,需要多吃湿润的菜。有句话叫“大雪吃三场雪”。
第一,在家里不妨吃一些雪梨南北方的冰糖炖雪梨、杏炖猪肺之类的汤。如果有轻微咳嗽,也可以在中医的指导下吃一些雪梨膏。
二、雪菜,也有人称之为雪里红,含有较多的维生素C,有助于增加大脑中的含氧量,能起到提神醒脑的作用。此外,白菜还含有胡萝卜素和大量的膳食纤维,特别适合冬季干性便秘的朋友食用。
三、雪莲藕是莲藕的一种,因“洁白如雪”而得名。生的和熟的雪莲根的保健作用是不同的。对于大雪季节,熟雪莲藕更为合适,因为熟莲藕有健脾开胃、止泻固精的功效。
第四,莲藕粥,花生莲藕,鸡爪,都是简单易做的。