冬季至日的起源和习俗

由于农历和阳历的差距，我国冬季至日季节一般在每年的65438+2月21 ~23日左右，冬季至日的夜晚很长。汉武帝时期，用二十四节气来指导农时，主要用平均时间法划分节气，使冬季至日与次年冬季至日之间的日期称为中气。

如果我们把中国的空气分为24个节气，冬季的至日只是其中之一，它是我们中华民族特有的节日。在古代，人们认为冬季至日是阴阳的自然转化，每个人都应该举行仪式庆祝冬季。唐宋时期是在东方，要祭天祭祖。

汤圆简介:

汤圆已经很甜了，不需要在汤里加糖来减少热量摄入。如果是没有馅的小汤圆，汤可以用桂花、利口酒、花茶、桂圆红枣汤、桂圆姜汤代替，可以强身散寒。做咸水饺的时候，可以放一些蔬菜增加纤维素。

面对热腾腾香喷喷的饺子，我忍不住想咬一大口。老少都要特别注意。记得慢慢慢慢吃饺子，以免呛到我的喉咙或者气管。因为汤圆含有大量的“糖”和芝麻，鲜肉和花生含有“高脂肪”和“高热量”，所以一定要少量食用，不要一下子吃太多。

相传汤圆起源于宋代，当时明州(今浙江省宁波市)兴起一种新颖的食品，即以黑芝麻和猪板油为馅，加少许糖，外面用糯米粉搓成圆形。烹饪后，味道香甜绵软，回味无穷。同时，汤圆象征着家人团聚，吃汤圆也意味着新年的家庭幸福和团圆，所以它是正月十五元宵节的必备食物。