《谷雨》中的节气民俗
《谷雨》中的节气民俗
1，取谷雨
古代有“去谷雨”的习俗。这一天，年轻的妇女去村里走亲戚，有些人在野外散步后回来。言下之意是与自然融为一体，强身健体。
2.喝五谷雨茶
据说谷雨喝茶会清火辟邪明目，所以南方有谷雨采茶的习俗。无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶喝，以祈求健康。
3.吃香椿
北方有谷雨吃香椿的习俗。香椿在谷雨前后上市。此时的香椿醇厚爽口，营养价值很高，据说雨前香椿嫩如丝。香椿具有提高免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的作用。
4.禁杀五毒
谷雨过后，气温回升，病虫害进入高繁殖期。为了减少病虫害对庄稼和人的危害，农民们贴上五谷雨贴，祈祷驱走邪灵。
5.向大海献祭
谷雨季节是春天海水温暖的时候，是几百条鱼去浅海的好日子。这一天，渔民们会举行海祭，祈求海神的保佑。
6.贴谷物雨贴纸
谷雨过后，气温回升，病虫害进入高繁殖期。为了减少病虫害对庄稼和人的危害，农民们贴上五谷雨贴，祈祷驱走邪灵。
7.欣赏牡丹花
谷雨也是牡丹花盛开的重要时间，所以牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三代访牡丹”，牡丹鉴赏成为人们闲暇时的一项重要娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还在谷雨季节举办牡丹花，供人们踏青赏花、相聚。
8.洗“桃花水”
旧时人们把谷雨中的河水称为“桃花水”，据说用它沐浴可以消灾避祸。在中国西北地区，人们会用“桃花水”洗澡，并举行狩猎和舞蹈等活动来庆祝谷雨节。
谷雨节气吃什么食物养生？
1，小米
谷雨前后，宜吃一些能缓解精神压力、调节情绪的谷物。小米粥，有益田单，滋补，开胃。
2.谷雨茶
谷雨茶是在谷雨季节采摘的春茶，也叫春儿茶。富含维生素和氨基酸，口感清新，香气宜人。
3.香椿
春天是吃香椿的季节，很多人会选择和鸡蛋一起吃。正是谷雨前后香椿上市的时候。此时的香椿醇香爽口，营养价值很高，所以说香椿嫩如雨前丝。
4.菠菜
菠菜的营养价值还是很高的。春天吃菠菜有助于排出体内毒素。菠菜是众多蔬菜中最适合养肝的蔬菜。中医认为，菠菜性味甘凉，入肠胃经，有补血、止血、益五脏、疏通血管、止渴、润肠、滋阴、平肝、助消化、清理胃热毒等功效。
5.春竹笋
在春天的饮食中，一定要有一种像春笋一样的蔬菜。竹笋富含多种氨基酸、维生素、无机盐等。，并具有滋补强壮、益气健脑、宁心强身的功效。
6.黄豆芽
春天是维生素B2缺乏的多发季节。春天多吃黄豆芽可以有效预防维生素B2缺乏症。
7.欧洲蕨
蕨菜素有“山菜之王”的美誉。经常吃蕨菜有助于健脾化痰祛湿，清热解毒，还有助于降血压。蕨菜中主要含有的维生素能促进肠道蠕动，抑制肠胃对脂肪的吸收，是谷雨季节养生的好食品。
8.燕麦
谷雨季节非常适合吃燕麦，尤其是早餐，燕麦不仅营养价值高，还能满足人体的营养需求，调节我们的肠胃，缓解天气因素影响肠胃功能而引起的肠胃不适，而且燕麦还能促进人体的糖代谢。
谷雨禁忌
谷雨禁忌田间防火。
在中国的壮族地区，谷雨是禁止野外放火的。当地老人认为谷雨是下雨的好时机。这一天在野外放火会激怒雷公电母，他们会报复世界。如果不下雨，人民将遭受持续干旱，这将影响农业生产。所以没有人会在野外开枪、烧香、烧纸钱，哪怕是这一天要去拜山、扫墓。
谷雨禁忌参拜。
《孟子》说:“一家五亩，树为桑，五十可衣。”从某种意义上说，桑林成了古代乌托邦的象征。哪里有村庄，哪里就有桑树林。“谷雨蚕三朝”，谷雨前后，不准任何人去邻居家逃门，连衙门的官也不准下乡，以免与蚕神发生冲突。蚕上山祭祀蚕神雷祖时，禁令解除。
谷雨不下雨
有句谷雨的农谚说“清明日必晴，谷雨必淋。谷雨无雨，然后就哭了。”大多数人认为谷雨不下雨，那年就干旱，所以风调雨顺，庄稼长不好，不会有好收成。还有农谚:“谷雨阴沉，长夏多雨”“谷雨多雨，四十五天无干土”。所以谷雨中的雨是个好兆头。谷雨不下雨，也是饥荒的征兆，所以人们避之不及。在湖南省龙山地区，谷雨天天下雨是吉祥的。有句谚语叫“清明要明，谷雨要暗”。
谷雨避开蝎子。
就全国而言，谷雨中最常见的禁忌就是“没有蝎子”。蝎子是有毒的东西，被视为“五毒”之一，是被禁的对象。在山西临猗。人们把灰酒洒在墙上，称之为“无蝎”；陕西潼关、米脂会在墙上贴一个蝎子的符号，被认为是去除蝎子。谷雨中禁止蝎子。在旧社会，它在汉族人中很流行。山东朱砂禁蝎的迷信活动。另外，谷雨不下雨也是饥荒的征兆，这在民间是忌讳的。在湖南省龙山地区，谷雨天天下雨是吉祥的。有句谚语叫“清明要明，谷雨要暗”。湖南醴陵，谷雨天天禁止破土，只好休耕一天。有句谚语叫“牛歇，谷雨人歇灶”。
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