二十四节气中的长夏民俗及长夏民俗介绍

1.迎夏礼:“长夏”中的“夏”字意为“大”,表示春天播种的植物已经直立生长。在更深层次上,二十四节气反映了四季“气”的变化,气的变化与自然节律的变化有关。长夏的阳气越来越长,万物随着阳气的上升而茁壮成长。在古代,人们非常重视长夏的风俗习惯。在漫长夏天的这一天,古代的人们举行仪式来迎接夏天。

2.尝新事物:长夏也有节日,比如尝新事物。比如苏州有句话叫“长夏见三创”,三创就是樱桃、李子、小麦,用于祭祖。在常熟,品尝新食品更加丰富,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫鱼、咸蛋、田螺、淬(即小火烹;一种烹调方法,用各种香料加工,做成鸡肉、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三要素包括樱桃、李子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、竹笋、蚕豆、矛尖、豌豆、黄瓜、生菜、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通,我们吃水煮鸡和鸭蛋。

3.打蛋游戏:“长夏鸡蛋扔满大街”。打蛋通常是孩子们的游戏。要用煮鸡蛋,一般用白水带壳煮(壳不能破损),用冷水浸泡,然后放在用彩色丝线或毛线织成的网兜里,让孩子挂在脖子上。打蛋的规则挺简单的。说白了就是“看谁的蛋壳硬”:每个人手里拿一个鸡蛋,尖的那个当头,圆的那个当尾。蛋头撞蛋头,蛋尾撞蛋尾。他一个接一个地为它而战,破壳的人放弃,然后吃蛋,最后一个不会打破战斗的萧蔷被尊为“蛋王”。

4.为什么要打鸡蛋?民间的说法是:“长夏胸前挂个鸡蛋,小人难得疖子(zh)夏”。进入夏季后,有些人,尤其是年老体弱的人,容易出现食欲不振、乏力、烦闷、气虚等症状,称为“暑”。鸡蛋作为一种简单易得的营养,提前“进补”防暑是个不错的选择。还不如把吃和玩和孩子的心思结合起来。当然,“长夏蛋”作为一种节日习俗,有其巫术/仪式意义。根据我国传统医学理论,夏季养心为宜。人们认为“心如鸡蛋”,所以夏天来了吃鸡蛋就是为了“养心”。而“吃蛋倚心”则符合长夏的其他习俗——吃笋倚腿;吃豆靠眼——人们因即将到来的酷暑和身体损耗而产生的不安全感,终于在这一整套“以形补形”和支持身体健康的仪式中得到化解。所以,以前民间会有句谚语说,“长夏吃了一个鸡蛋,力气一万。”

5.长夏称人:长夏有午饭后称人的习俗。人们在村口或平台入口处挂一个大木秤,秤钩上挂一个凳子。大家轮流坐在凳子上称人。称花时,称者说着吉祥话。老人会说“称八十七,活到九十一”。称重的姑娘说,“一百零五斤,外面有人找你。不甘心,不甘心,不甘心,状元儿子有缘分。”秤砣子说:“秤砣十几二十三,小官就长大了。七品县官不应罪,三公九臣应攀。”称花只能打进去(就是从小数到大数),不能打外面。