芒种节气中的食物及注意事项
芒果吃什么食物?
1,桑树
中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目的功效,主要用于治疗阴虚血虚引起的头晕耳鸣、心悸怔忡、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、口渴大便干燥等症。
桑椹入胃可补充胃液不足,促进胃液消化,促进肠液分泌和胃肠蠕动,故有补益强壮之功。经常吃桑葚可以提高视力,缓解眼睛疲劳和干涩的症状。
桑葚含有过敏物质和透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,所以儿童不宜多吃桑葚。桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制剂——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,其性寒凉,不适合脾胃虚寒、大便溏薄的人食用。
2.薏苡仁
薏苡仁,中医称为“薏苡仁”,在《神农本草经》中被列为上品。能祛湿益胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用能使人强身益气。薏苡仁性凉,性定,是利尿祛湿的常用药。用炒过的薏米泡水或煮汤祛湿就好了。
赤小豆性平,酸甜可口,有促进水肿、解毒排脓的功效。总之,它们非常适合在夏季至日过后炎热潮湿的时期食用。薏苡仁、赤小豆用冷水浸泡2小时,煮成粥。
粥喝完之后,可以根据个人口味适当加糖,或者吃一些配菜。炎热的夏天喝一碗赤小豆粥,非常提神。
3.鸭肉
炎热的夏天,在保持合理的荤素搭配的基础上,鸭肉是夏季吃肉的首选。
鸭肉的特点是微温,清热去火。根据中医“热则寒”的原理,它在滋阴养胃、健脾补虚、利湿方面有着非常重要的作用。凡是体内湿热、虚火过多的人,都适合吃鸭肉。
虽然鸭肉营养丰富,但需要注意的是,熏制和烤制的鸭肉不宜长期食用,因为加工后可产生苯并芘,有致癌作用。鸭肉是脂肪多的食物,不宜多吃。特别是有肥胖和动脉硬化的人要少吃。
感冒的人不宜食用。感冒之人宜食辛散而刊食,而鸭养而爱邪,可使感冒缠绵难愈。
芒籽保健注意事项
当心感冒
夏天容易感冒,中医称之为“热感冒”,流鼻涕、鼻塞、打喷嚏,有时发热、头痛等。,有些可能会出现呕吐和腹泻症状。
在饮食上,可以喝绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花,清热解暑。
同时避免油腻、粘稠、酸、辣的食物,如糯米、油炸食品、海鱼、甜食等。
衣服应该经常洗
天篷季节天气很热。只要在外面走几分钟,就会出汗。这个时候一定要及时更换衣服,不要偷懒。
因为汗液上有很多细菌,如果不及时换衣服洗澡,这些细菌肯定会导致皮肤瘙痒,感染。个人卫生一定要注意。
另外需要注意的是,如果出了很多汗,不要马上洗澡。如果这个时候洗澡,皮肤和心脏都会承受很大的负担。建议坐下休息20分钟左右再洗澡。
饮食要清淡。
历代养生专家都认为夏季饮食要补。从营养学的角度来看,清淡饮食在养生方面有着不可替代的作用。
此外,人们被警告不要吃太咸或太甜。饮食太咸,体内钠离子过多,会使血压升高,甚至引起脑血管功能障碍。
甜食吃多了,容易导致蔗糖等中间产物的堆积,导致高血脂和高胆固醇血症,严重时甚至诱发糖尿病。
芒类节气的文化意蕴
正是南方种水稻,北方收割小麦的时候。这个“收获”和“种植”讲的是人生大事,但是种植和收获;有种子,就有收获;生活的真相是只有种好才能收。芒类种子的气候特点是气温上升显著,雨量充沛,独特的气候条件非常适合播种和移栽。因此,在农业生产中,我们必须抓紧时间在大春种植作物,并及时移栽水稻。因此,人们把“芒籽”称为“忙籽”,可见这个季节是农业耕作最忙的季节。民间谚语“不种也没用”,意思是这个季节是晚播期,要抓紧播种。在天幕的季节,要抓紧种植水稻;如果再次推迟,水稻的营养生长期会因气温升高而缩短,生长期易受干旱和病虫害影响,产量必然较低。对中国大部分地区来说,黎明的到来是一年中最繁忙的季节。
《通渭孝助神明》说:“小满月后十五,斗指丙,为穗籽,五月节。据说有一个芒谷可以播种。”“芒籽”一词谐音,民间又叫“忙种”、“忙种”,是播种晚稻等禾谷类作物的季节。从芒种到夏季至日这段时间是秋季作物播种、移栽和苗期管理的繁忙高潮。民间谚语“芒种忙,晚种苗”,说的是芒种是插秧的忙季。在天幕的季节,水稻等作物生长旺盛,需要大量的水分。适度的降雨对农业生产非常有利。中国古代农作物的水分补充依靠天上的降水和地上的河流,农耕主要集中在降水丰富、河网发达的地区。直到现在,这些地区的农民仍然按照节气和气温、降水从事农业生产。芒种的节气是干支历正午月的开始,在仲夏。那时候万物生长,潜力极高。从芒种开始到大夏,是一年中万物疯狂生长的高峰期。