为什么新茶无味?可以在冰箱里保存很久吗?
放冰箱里也没多大帮助。
新茶没有味道;
1,考虑到茶叶量是否太少,小茶壶一次需要放5g以上的茶叶,才能试出味道。;
2.如果茶足够,古树茶没错,那么一定是夏茶,夏茶界也称夏水茶。是因为夏茶生长周期短,雨水多,所以水味重,茶味淡;而且夏天水茶的甜味也不会很好。
补充:所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的第一批鲜叶加工而成的茶叶。为了鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘茶叶。这种茶被称为钱明茶。雨季前采摘的茶叶称为雨前茶。一些消费者以品尝新茶为乐,赶在明天之前和下雨之前购买茶叶。其实“茶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。普洱茶和红茶越老越好,追求茶叶新鲜的是绿茶,但即使是绿茶也不一定要新鲜才能采摘饮用。