采制干茶的产品传说

乾隆末年(1790)，采石翠螺山脚下住着一对勤劳朴实的农民夫妇。那个农民叫秦甘，那个农妇叫查古。他们在工作中发明了制作干茶的技术。他们制作的干茶具有色泽鲜艳、光洁、质地坚硬细腻、坚韧、不断对折、撕有细纹等独特的特点。入口醇厚，越嚼越香，堪称茶中佳品。岁月过得很快，几十年过去了，秦干夫妇年纪渐大，没有孩子，就把手艺和秘方传给了几个可靠的徒弟。秦干夫妇去世后，弟子们继承了他们的遗产和制作技术，各自在采石街上开办了多家干茶作坊，并在原有的基础上发展起来。一度，采石干茶随处可见。

位于长江下游的采石矶，历来被视为兵家必争之地。唐代大诗人李白就死在这里。有著名的太白塔、三元洞、三台阁、小九华景区可供采石，历来是文人墨客和游客游览凭吊的地方。常年流失游客，所以干采茶得到了很好的宣传，干采茶也成为了采石区最有名的土特产。