你在冬天的至日吃什么传统？

根据中国2022年天文历，北京时间65438年2月22日5时48分迎来“冬季至日”节气。冬季至日是二十四节气中的第二十二个节气，也是冬季的第四个节气。“志”是终极意义，冬储精神就是这么极致。

“冬至日”不仅是一个重要的节气，也是中国古代仅次于除夕的一个比较重要的节日。

冬季至日习俗

吃饺子

在冬天的至日，最常见的习俗是吃饺子。北方有句谚语“冬天至日吃饺子不冻耳朵”，而南方吃汤圆。其实不管吃什么都是一幅幸福吉祥的画面。

至日寒冬知识:不吃饺子真的会冻耳朵吗？

事实上，在冬季至日吃饺子的习俗是为了纪念张仲景在冬季放弃医学。东汉时，张仲景辞官回到家乡南阳。他看到村民饥寒交迫，很多人冻破了耳朵，就把羊肉和药用面包做成像耳朵一样的“焦耳朵”，煮熟后分发给前来讨药的人。村民们吃了“焦耳”，觉得浑身暖洋洋的，耳朵也热了。冻伤的耳朵痊愈了。为了纪念他，人们会在冬天的至日上吃饺子，还有一首民歌“冬天的至日上冻耳朵也没人管”。

江南大米

在江南水乡，冬天至日的晚上，全家人聚在一起吃红豆和糯米，以驱除疫鬼和预防疾病。

台州袁磊

“圆”就是“团圆”、“圆满”的意思。夹着一个裹着豆粉的滚圆，趁热吃了一口，又香又软，一种幸福的味道涌上心头。

苏州酿酒

传统的姑苏人会在冬季至日的夜晚喝冬酒。冬酒是米酒的一种，用桂花酿造，香气宜人。

冬天的至日吃什么？

冬天的至日就像新年一样。早在汉代的冬季至日，它就已经是“皇家法定假日”了。百官休假，皇帝祭天，百姓祭祖。与冬季至日相关的民俗也一直延续至今。

在冬季的至日，吃南方的饺子和北方的饺子是最具代表性的民俗。

吃饺子

在中国北方，每年冬天至日都有吃饺子的习俗。

饺子有“祛寒”的意思

它仍在民间流传

民间谚语“没人在乎冬天的至日会不会弄糟饺子，冻坏耳朵”

虽然北方人每天吃饺子是为了好玩。

但是在冬天的至日，吃饺子是唯一的王道。

石汤圆

在南方，冬天的至日怎么能不吃饺子呢？

“圆”意味着“团圆”和“圆满”

民间流传着“吃汤圆老一岁”的说法

甜，软，糯，有流动的填料。

这是一道不可抗拒的甜点。

经典黑芝麻味VS花生味

永远吃不厌，无限回购。

江浙一带特有的肉粽也值得一试。

因为中国幅员辽阔，资源丰富。

各地的风俗不同。

除了饺子和汤圆。

其他地区的朋友在冬天的至日会吃什么？

海南朋友说不吃饺子和汤圆。

但是吃鸡肉。

四川朋友说他们在冬天的至日吃羊肉汤。

北方还有人说不吃饺子。

我吃了油饼。

一位来自岭南的小伙伴说

他们喜欢在冬天的至日吃粽子。

安徽人说他们在冬天的至日吃南瓜饼。

从冬季的至日盘点来年的得失，春节将至，新的希望又将被播种。

多喜乐，长安宁