为什么要吃鸡蛋？鸡蛋吃鸡蛋。
为什么要吃鸡蛋？
这是因为恶灵之一的白虎受到惊吓后出来寻找食物。在古代农业社会，老虎出没是常事。为了安全，人们在惊魂之日祭祀白虎，这就是祭祀白虎的由来。由于惊蛰崇拜的广泛存在，现在很多寺庙都设立了较低的祭坛来供奉白虎，以方便信众。这种供祭祀用的白虎雕像通常会张开獠牙。信徒们认为，它不能在祭祀时用猪油擦嘴就张嘴伤人；喂鸡蛋，白虎吃了不会伤人。传统上，鸡蛋必须是鸭蛋。现在鸭蛋难找，只好请老虎将就，改吃蛋。
鸡蛋吃鸡蛋的说法
在中国，据说白虎是舌头和是非之神。每年的这一天它都会出来觅食咬人。犯罪的话，经常会被邪恶的小人兴风作浪，阻碍你以后的发展，导致各种各样的困难。为了自保，大家在惊魂之日祭出了白虎。所谓白虎祭祀，是指用纸画的白虎进行祭祀。纸老虎一般是黄黑相间，一对尖牙画在角上。祭祀的时候需要用肥猪的血喂它，这样它吃了不会伤人，然后把生猪肉放在纸老虎的嘴上，让它油水满满的，不能老是乱说话。
为了健康你吃什么？
1，梨
电击前后吃梨有保健传统。清晨或饭后吃一个梨，可以明显缓解咽干、痒痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状。此外，梨富含果酸、铁、维生素A、维生素C等。
需要提醒大家的是，梨性寒。身体虚弱怕冷的人要适量吃梨，也可以做成汤或者零食。例如，蒸梨是一种传统的膳食补充剂。
2.竹笋
春笋是春天最好的时令食材，不仅味道鲜美，而且有益健康。健康专家指出，竹笋在古代有“菜中第一宝”的美誉。中医认为，春笋有“益九窍，通血脉，化痰生津，消食腹胀”的功效。
但需要注意的是，竹笋虽好，但草酸含量高，肾炎、尿路结石患者不宜食用。过敏的朋友要慎重食用。
3. 茶
春季新茶上市，尤其是“明日茶”，有养肝明目、化痰消渴的功效。与夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈等中草药搭配更为有益，是春季极佳的养生茶。
吓一跳的鸡蛋怎么吃？
看你习惯怎么吃了，可以做鸡蛋汤，也可以做蛋炒饭。
受惊时吃鸡蛋是一种传统习俗，这也意味着好运。中国的传统历法将一年分为四季和24个节气。四季是春、夏、秋、冬，而节气是立春、清明、立秋和至日。蛰是春天的节气之一，也是二十四节气之一，通常在阳历的3月5日、6日或7日。从字面上看，“蛰”的意思是冬眠，“惊蛰”的意思是蛰伏在土壤中的生物开始出土。