草莓季节来了。关于草莓,在家可以做什么好吃的?
反正疫情期间不能经常出门,就囤了几箱回家了。最近在家的时间比较多,正好可以用草莓做甜品,看看有没有新的甜品。草莓冻在冰箱里想吃的时候也很方便。
虽然草莓是甜品必不可少的水果之一,但是在家里做草莓蛋糕在外面卖有点困难。工具材料很多,做起来很复杂。想吃只能去外面的蛋糕店买一个。这个草莓蛋糕的面值很让人心动。
今天偶然在热搜上看到草莓炼乳冻。点进去看看超级简单,于是赶紧从冰箱里拿出一盒草莓开始练习。全国网友真的没闲着。他们可以每天寻找一种好的小吃,并每天都遵循它。疫情过后,他们可以开一家甜品店。
网络名人草莓炼乳果冻,你一下子就学会了。
准备配料
100克奶粉,100克糖,250毫升水。
操作程序
第一步:将100g奶粉、100g糖和250ML水倒入奶锅,搅拌均匀,烧开。
2.煮沸后,继续搅拌,不要停止。
3.搅拌到这种状态就可以关火了!炼乳就做好了,跟超市卖的炼乳一样。
4.挖出草莓的果肉。不要太用力。你需要保持整个草莓形状。
5.将炼乳装入草莓中,然后放入模具中,放入冰箱冷藏2小时即可食用!
是不是超级简单?你只需要把炼乳做好就行了。当然还有更简单的,懒人的操作方法,直接从超市买炼乳来做,省去了自己做的麻烦,而且味道也不错,就是甜。
草莓和炼乳是一种新的味觉享受,红色的草莓配上微微发黄的炼乳,在颜色上也是一种极大的享受,呆在家里也能满足所有小女孩的少女心!
简易版草莓冰淇淋,口感顺滑。
草莓冰淇淋也很好吃,但是比上面的草莓炼乳更费时间,操作就这么简单。
准备配料
十个草莓,80g棉花糖,一杯纯牛奶。
操作程序
第一步:用搅拌机将草莓碾碎,不需要人工操作。
第二步:加入一杯纯牛奶,搅拌均匀,倒入奶锅加热。
第三步:锅中加入80克棉花糖,加热至融化。
第四步:将奶锅的内容物倒入一个漂亮的盘子里,将切好的草莓放入盘中,然后放入冰箱冷藏3个小时后再食用!
看了这两种草莓做的甜品,有没有发现价值高的东西不一定难做?除了这两种甜品,还可以做草莓布丁、草莓蛋糕、草莓千层等。家里有草莓,按照步骤操作就能得到。有兴趣可以看看之前写的很多甜品做法。
现在是吃草莓的好季节。下次去超市记得买点草莓回家!