大雪节气有哪些习俗？

1，立冬喝鸡汤。初冬的习俗是南方喝鸡汤，北方吃饺子。冬季进补开始，喝鸡汤是最好的方法。据民间传说，在冬天的至日上喝鸡汤可以补一年。北方的立冬在节气的时候吃饺子，饺子，立冬是秋冬之交，所以在做爱的时候饺子是忍不住吃的。

2.小雪吃糌粑。糍粑是南方的传统食品。小雪节气当天，南方一些地方有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣碎制成的一种食品，形状各异。有的地方，糍粑是圆的，象征着丰收、喜庆、团圆。3、大雪腊肉。俗话说“过年前，屋檐先肥”。也就是说，在大雪的节气，人们开始腌制肉类。腌肉、香肠、咸鱼等腌菜挂在很多房子的门口和窗台上，形成了一道非常美丽的风景线。但这肉要到春节才吃。大雪节气可以吃到的美食有吃焦糖、喝红薯粥、吃萝卜丸子等等。

4.在冬天的至日&汤圆吃饺子冬天的至日是一个大节气，被称为“冬天的至日像一年一样大”。所以这一天的习俗和过年差不多。北方吃饺子，南方吃汤圆。"冬天的至日在饺子碗里捣乱，没有人会在乎你是否冻住了耳朵."。北方在这一天吃饺子是必要的。在南方冬季的至日吃饺子也被称为“冬季至日饺子”。“冬季至日团”可以用来祭祖或给亲戚朋友送礼。

韩笑吃蔬菜米饭。小寒的时候，老南京一般都会做菜饭，内容不一样。用腊肉片、香肠片或咸鸭丁煮短腿黄菜，再用糯米剁点姜粒，很好吃。其中矮黄、腊肠、板鸭都是南京有名的特产，可谓真正的“南京菜饭”，甚至可以媲美腊八粥。这种蔬菜饭在不同地区有不同的名字。有的地方叫“咸米”，有的地方叫“咸碎米”。有的地方因为使用了海鲜，所以叫“海鲜饭”。