芋头有哪些危害？

芋头含有大量淀粉，不宜过多食用。吃多了容易腹胀。

芋头粘液是过敏反应较高的过敏原。剥皮时避免接触粘液。过敏体质的人不宜吃芋头，可能会引起食物过敏。

吃芋头的注意事项

生芋头毒性小，不适合吃生芋头，容易引起腹泻等胃肠道反应，更容易引起过敏反应，导致身体不适。