五花肉炖什么养胃健脾？

五花肉炖鸡有治疗胃炎的功效，可以健脾养胃。在炖的过程中，可以加入一些中草药，如山药、芡实、薏苡仁、党参、太子参、黄芪、茯苓等，可以改善和缓解胃炎的症状，一定程度上调节胃肠道的功能。建议炖的时间长一点，更有利于人体的消化吸收，起到健脾养胃、补中益气、暖胃散寒的作用。

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注意事项:

五花肉鸡汤中脂肪和胆固醇含量较高，高血脂患者不宜过多食用，否则可能导致体内血脂水平升高，影响身体健康。

五花肉鸡汤富含蛋白质，不建议对蛋白质过敏的人喝。五花肉鸡汤燥热，不建议体热上火的人喝，会影响身体健康。

百度百科-猪肚炖鸡

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