酷暑吃什么_什么时候酷暑?

立夏是二十四节气中的11节气,时间点在每年公历7月6日至8日之间,是正午月的结束和非月的开始,此时太阳达到105。

你在吃什么

1.石鑫

过去,民间有一种“暑食新物”的习俗,即暑热过后,农民品尝新米,将新割的米磨成米后,准备祭拜五谷神和祖先的饭菜,然后大家品尝新酒。据说“吃新东西”就是“吃新东西”,是夏季节后的第一个新的一天。城市一般买少量新米用陈米煮饭,加上新上市的蔬菜。所以民间有小夏吃小米,大夏吃五谷的说法。

吃面条

伏日节吃面条的习俗至少始于三国时期。魏《春秋》中“复日唐兵,取毛巾擦汗,貌娇然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时年谱》说:“汤饼六月失色,谓之邪。”

五月是邪月,六月也触及邪月的边缘,所以也应该是“邪”。在三伏天,你还可以喝水和炒面。所谓炒面,就是用面粉在锅里炒,然后加水加糖搅拌。这种吃法在汉代就已经有了,唐宋时期更为普遍,但当时是先炒麦子,再碾面食。

吃福羊

徐州人蹲伏时吃羊肉,称为“吃羊”。这种习俗可以追溯到尧舜时期。民间有句话叫“彭城一碗汤蹲羊,不用大夫开药方”。徐州人爱吃富阳,无非是当地民歌“六月六接姑娘,做新麦饼羊肉汤”。

喝粥

“夏火满阳,卖肺阴,高级饭饮润肺,耕稼为甘,土能生金。”此语出自清代著名养生专家曹廷栋的《古老恒言》。夏天一到,炎热的天气容易消耗肺阴,对策之一就是喝粥。夏天用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻、木棉等材料熬制的汤或粥,或甜或咸,非常适合这个节气。