千年节气有哪些特点和习俗？

千年节气的特点是:秋高气爽，全年昼夜温差大，凉爽的秋风自北向南吹遍淮北。白露节气习俗:采清露、饮白露茶、吃红薯、啜米酒、祭王禹、吃桂圆、十种白酒、秋日会。白露是二十四节气中的第15个节气，也是秋季的第三个节气。基本结束了夏季的闷热，天气逐渐转凉，寒气生露。人们用五行四季，秋属金，金白，白形容秋露，故名“白露”。

喝白露茶:白露茶是白露季节采摘的茶叶。民间有“春茶苦，夏茶涩，需茶，秋白露”的说法。此时，经过夏季的酷暑，茶树正好是它生长的又一个好时机。白露茶的味道有点多，给人的感觉恰到好处。轻轻啜一口，唇齿间满是甜甜的味道，深受老茶客的喜爱。

祭祀王禹:生活在江苏太湖上的人们将在千禧年祭祀王禹。王禹是传说中的治水英雄，太湖上的渔民称他为“水道菩萨”。每年正月初八，清明节，七月初七，白鹿时节，都会有给王禹上香的仪式，其中清明节和白鹿春秋节规模最大，持续一周。

十种白:浙江温州等地还有白露节的习俗。在苍南和平阳，人们在这一天收集“十种白”来炖乌骨白毛鸡或鸭。据说吃了之后可以滋补身体，祛除大气。