高密春节的风俗习惯
高密春节风俗习惯:煮腊八,祭灶,准备过年,除夕守夜,拜年,送新年祝福。
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每年腊月初八,俗称“腊八”,家家户户早餐都要喝“腊八粥”(用八种农作物果实熬制的粥,现已演变成著名的八宝粥),留下了“喝了腊八粥,便算岁月”的佳话。
向灶神献祭
腊月二十三,中午会吃饺子,也叫“小年”。主要活动是在晚上。过了这一天,我就要休灶神的假,回天堂过年了!在给灶神的晚宴上,只有一道特别的菜,“糖瓜”(民间手工制作的麦芽糖),意思是:让灶神吃了,在天堂里说话更甜。
为一年做准备
“辞了灶,年就来了!”然后人们开始忙碌起来。每家的婆婆、嫂子、阿姨都开始做蛋糕、蒸馒头、做年糕。直到大年三十,他们终于有了头绪,开始准备年夜饭。
晚上放哨
剁馅、和面、包饺子、炒碗都是女人的事。男人带领孩子们一起,贴对联,挂朱(扔灰年画与名单上的家庭的名字),搁置桌子(供桌)和放置供品。
支付新年电话
互相拜访拜年后,宗族的老老少少、婆婆和孩子熙熙攘攘地来到街上,看高跷、跳秧歌、舞长龙、听强茂戏,好不热闹。
发送年份
大年初二,应该是送年货的日子。每天都有一个人挑一担水放在院子里给老祖宗喝马。婆媳女人把一锅饺子放在火上,把当年五更上献的地方都要再献一遍。每个地方都要烧纸磕头。
孩子们捡起一个大鞭炮,在门外燃放。大人们向外磕头,意思是送祖先和所有的神仙回家。