夏天种什么蔬菜，什么蔬菜适合夏天吃？

菠菜是中国广泛种植的常见蔬菜之一，颜色深绿，根红色，常用来煮汤和凉拌。莴笋又名生菜，也是常见的蔬菜之一。可以切片炒，也可以凉拌火锅。

生菜常见的菜有:笋炒腊肉、凉拌生菜丝、生菜炒鸡蛋等等。

小红萝卜

萝卜本身就很耐寒。

夏天过后天气开始变冷，全国各地一年四季都可以种植。

也可以放在火锅里吃，尤其是萝卜，不仅适合人吃，还能帮助人达到通气的效果。

热度结束

夏季节气在“秋老虎”时期。

“秋老虎”一般发生在阳历的八月至九月之间，秋老虎的持续时间每年都不一样，一般来说持续半个月至两个月。

暑热在日常生活中的意义是提醒人们，暑热渐消，天气由热转凉，要注意预防“秋燥”。

夏天有很多民俗活动，比如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、祭地等。