冬天的至日应该吃什么？

根据当地不同的习俗，我们吃饺子、汤圆、糍粑、甜丸子、乌鸡面、馄饨、酒醅、葱花豆腐、八宝粥、桂圆煮鸡蛋、羊肉汤等等。冬季至日是中国最重要的节气之一，也是冬天到来的标志。中国自古以来就有冬季至日的习俗，中国北方的大部分地区在这一天吃饺子，而南方的大部分地区吃汤圆。

冬天的至日有吃糍粑的习俗。而且每当祭祖或者重大节日，或者婚丧嫁娶，都要做糍粑。所以在我们老家，糍粑被称为“大糍粑”，现在常见的饺子被称为“小糍粑”还带点不屑。

吃甜丸的习俗几乎普及了整个潮汕地区。但这个习俗还包含了一个有趣的细节:这一天，人们在祭拜祖先后，会拿出一些甜药丸，贴在自己的门楣、房梁、米缸等地方。

在安徽，有在冬季至日吃面条的习俗，还有一句特别的谚语“在冬季至日吃面条，一天能长出一根线”。这也是一种传统食品，蕴含着古人在传统节日里的祝福。一般鸡蛋都是挂面，可以多做点汤，这样既蒸，又滋补。