大雪节气吃什么食物好？

天冷时，人们容易吃得过多。美国巴士底大学的一项研究发现，多吃膳食纤维有助于防止身体发胖。富含膳食纤维的食物，如西葫芦，热量相对较低，消化速度慢，饱腹时间长，从而防止冬季过量进食。西葫芦还含有胡萝卜素，有利于对抗癌症和心脏病。西葫芦生吃比熟食好，还可以做蔬菜汤。

菱角

荸荠皮紫黑，肉白，香甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”的美誉，又称“江南人参”。菱角性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、燥湿化痰、消食除胀的功效。可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹症、便秘等疾病，尤其是饭后服用。

3.葡萄柚

大雪节气，很多人忙着进补，这个时候容易发胖。柚子可以满足你减肥的欲望。葡萄柚富含维生素B1、维生素B2和维生素C，由于其热量低，所以经常用于饮食中。此外，柚子中含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，柠檬酸有助于肉类的消化，防止人体摄入过多的脂肪。