小寒季节应该吃什么?
我的家乡是吉林,在小寒季节我通常会吃以下食物:
1,喝腊八粥:小寒节气里重要的民俗之一就是吃腊八粥。腊八前后是小寒节气。此时北方人喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥,既能刺激食欲,又能增加体内热量,暖胃祛寒。
2、羊肉炖萝卜:俗话说冬萝卜是人参,羊肉是冬暖的好食材,羊肉炖萝卜,好吃,驱寒,滋补。北方人喜欢在小寒节气里炖一锅羊肉萝卜,全家一碗,喝着完全暖和。
3.米尔饺子粥:北方小寒也会喝米尔饺子粥。米尔粥是用粳米和小米制成的粥,它能温暖脾胃,配以新鲜烹制的饺子。吃完之后全身都会暖暖的。
4、胡爱山枸杞鲜菇猪尾汤:牛尾对于女性来说是一种非常好的补气养血的食物,还具有强壮筋骨、强身健体的作用。口感也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养物质的吸收利用,对胃肠道不好,血脂高,非常适合肥胖人群。