在中国，传统节日既是节日，也是节气。

清明有两个内涵:节气和节日。清明节气从时间和气象物候上为清明节习俗的形成提供了重要条件。清明节是古代干支历法中24个特殊节日之一，表明季节的变化。

清明节将自然节气与人文习俗融为一体，充分体现了中华民族先民追求“天地人”和谐，注重顺应天时地利人和，遵循自然规律的思想。

由于寒食节和清明节的结合，北方一些地方仍然保持着清明节吃寒食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和凉糕，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和凉高粱米。据说如果不这样，就会下冰雹。泰安吃冷煎饼，卷生苦菜。据说他的眼睛很亮。晋中地区至今还保留着清明前一天禁火的习惯。

在很多地方，祭祀仪式完成后，会分祭祀食物。晋南人过清明节时，习惯用白面蒸大馒头，中间夹核桃、枣、豆，外面盘成龙形，龙身中间绑一个鸡蛋，取名“子福”。需要蒸一个大大的总“福”来象征家庭团聚和幸福。

百度百科-清明节(中国四大传统节日之一)

百度百科-清明节习俗