大冷天吃什么食物?
大寒来了,65438+10月20日是大寒的节气,也是冬天的最后一个节气。大寒与春天的开始联系在一起,这意味着春天的脚步即将到来。大寒也是离春节最近的节气。这个时候,每个人都在忙着准备春节。也是在大寒期间,家家户户开始准备腊肉、香肠等东西。
腊八会喝腊八粥。你知道这么冷的天吃什么食物吗?
大寒的“三阶段”
古人把大寒分为“三期”,反映了这一时期动物和地貌根据天气情况的不同反应。
那些有趣的习俗
大寒虽冷,却是忙碌的季节。随着年底的临近,每个人都开始为即将到来的新年做准备。在窗前挂腊肉腊肠,准备鸡鸭鱼肉、时令小吃等各种年菜,也是大冷天的一件大事。
糯米
广东民间有在寒冷季节用砂锅煮糯米饭的习俗。糯米味甘性温,能御寒养胃。
小韩蛋糕
“驱寒糕”是年糕的一种,基本都是糯米做的。在北京,有吃驱寒糕的习俗。全家人分开吃年糕,既有吉祥的味道,又能驱散寒意。另外,在“大寒”这一天吃年糕,承载着吉祥如意、事业有成的美好寓意。
油炸春卷
安徽有大冷天炸春卷的习俗。这种春卷通常含有芹菜芽或豆芽、粉条、大白菜等馅料。油炸后,味道鲜美,营养丰富。
喝鸡汤
冬天喝一碗热汤很舒服,炖鸡汤是很多人的选择。或单独炖,或加入人参、枸杞、木耳等。它营养丰富,味道鲜美。
因为重感冒与立春有关,春天是头发生长的季节,所以不宜大量服用滋补品。而是为了适应天气,多吃发散性食物。也可以吃点牛肉鸭肉挡风御寒。
寒冷中保暖。
俗话说“有小寒,无风不冷”。这个时候,保暖仍然是最需要注意的地方。
当心冻伤
天冷了就凉了。外出时,注意耳朵、鼻子、手脚保暖。除了及时添加保暖衣物外,记得戴手套、帽子、围巾等。以防冻伤。
单独
周围天气寒冷,适合慢节奏运动。太阳出来后,可以选择慢跑、跳绳、踢毽子。适度运动,不刻意。
鸡汤;励志的废话
在寒冷的季节,给家人喝鸡汤保暖,滋养身体。这碗鸡汤温和滋补,调节身体机能,增强免疫力,预防感冒发烧。这碗鸡汤是乌鸡加各种中草药熬制的,很滋补。乌骨鸡营养价值高,含有十多种氨基酸和多种营养成分,是滋补身体的佳品。
[乌鸡汤]